琵琶湖)天然小鮎(若鮎・稚鮎)(8~10㎝ 約6~8g)x5kg
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琵琶湖)天然小鮎(若鮎・稚鮎)(8~10㎝ 約6~8g)x5kg

¥10,300 税込

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【お願い】 この商品は単品・1つ(のみ)で精算ください。 《商品説明》 国産原料(琵琶湖産)の天然鮎です。 焼き物、揚げ物、煮物、干しものなど幅広い用途でお使い頂けます。 1尾サイズは8~10㎝、約6~8gです。 《生(原)産地》 滋賀県(琵琶湖) 《加工地》 滋賀県 《保存方法》 冷凍 《賞味期限》 製造より420日 (現在庫のは2021年9月末) 《解凍方法》 冷水解凍 《納品実績》 ホテル、温泉施設、天ぷら店、和食、旅館、結婚式場、日本料理、居酒屋 《参考メニュー》 天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け 《原材料、食品添加物》 鮎(琵琶湖産) 《栄養成分表示》 (100gあたり) エネルギー 100kcal たんぱく質 18.30g 脂質 2.40g 炭水化物 0.10g 食塩相当量 0.20g