琵琶湖産)天然小鮎(1尾8~10㎝・約50尾/500g)x10kg
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琵琶湖産)天然小鮎(1尾8~10㎝・約50尾/500g)x10kg

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【お願い】 この商品は単品・1つ(のみ)で精算ください。 《商品説明》 琵琶湖で獲れた鮎をサイズ毎に選別しました。 冷水解凍後、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬けにご使用ください。 1尾サイズは8~10㎝です。 1パックに約50尾入っています。 《生(原)産地》 滋賀県(琵琶湖) 《加工地》 滋賀県 《保存方法》 冷凍 《賞味期限》 製造より1年 《解凍方法》 冷水解凍 《納品実績》 ホテル、温泉施設、天ぷら店、和食、旅館、結婚式場、日本料理、居酒屋 《参考メニュー》 天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け 《原材料、食品添加物》 小鮎(滋賀県産) 《栄養成分表示》 (100gあたり) エネルギー 100kcal たんぱく質 18.3g 脂質 2.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.18g